منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام - كتيب منتدى محبي اهل البيت للطبخ

منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام (https://www.m7eby-ahlulbayt.com/vb/index.php)

- منتدى الطبخ والمأكولات (https://www.m7eby-ahlulbayt.com/vb/forumdisplay.php?f=38)

- - كتيب منتدى محبي اهل البيت للطبخ (https://www.m7eby-ahlulbayt.com/vb/showthread.php?t=4347)

كيكة الحليب برقائق الشوكولاتة

5 بيضات
2 كوب ونص دقيق
ذرة ملح
كوب و نصف سكر
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب زيت
كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
للزينة
حبات كرز
رقائق الشوكولاتة بالحليب

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة 180 مئوية قبل البدء بالعمل. ثم جهزي قوالب كب كيك مدهونة ومبطنة بورق زبدة.

في وعاء الخفق ضعي البيض و السكر و الحليب و الزبدة والزيت والفانيليا واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.

ضيفي البيكنج باودر إلى الدقيق ثم أضيفي الدقيق تدريجيا علي خليط البيض وقلبي بملعقة أو اسباتيولا بخفة وفي اتجاه واحد حتى لا يخرج الهواء وحتى يختلط الدقيق جيدًا.

صبي خليط الكيك في قوالب الكب كيك المعدة سابقًا.

زيني سطح الكيك بحبات الكرز ورقائق الشوكولاتة.

اخبزي في الفرن الساخن على 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 10 دقائق.

بعد نضح وحدات الكب كيك أتركيها تبرد بعيدًا عن تيارات الهواء ثم قدميها بالهنا والشفا.

شراب الورد بالفراولة

http://www4.0zz0.com/2018/02/26/00/205347419.jpeg

طريقة التحضير

يغلى الماء مع السكر وعصير الليمون حتى يذوب تماماً
يرفع المزيج من على النار
يضاف سيرب الورد والفراولة لمزيج السكر و الليمون و يقلب
يترك ليبرد قليلاً
تضاف حبات الفراولة الطازجة و بتلات الورد على المزيج
يترك بالثلاجة مدة 1 ساعة ثم يقدم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روحي زينبية (المشاركة 28572)

http://www5.0zz0.com/2018/02/26/00/302383963.png

طريقة التحضير

نسخن الحليب على النار
نضيف القهوة ثم الشوكولاتة و نحرك لتذوب
نوزع القليل من صوص الشوكولاتة على أطراف الكوب من الداخل
نسكب الحليب في الكوب
نضع حبات المارشميلو على الحليب
نزين بصلصة الشوكولاتة و صحتين و عافية

http://www5.0zz0.com/2018/02/26/00/884741041.gif

وصفة رائعة من اختي الغالية
روحي زينبية 3>

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روحي زينبية (المشاركة 28768)

http://www13.0zz0.com/2018/02/28/00/454981405.jpg

السلام عليكم

آهلا وسهلا بجميع آعضآء ومحبي آهل البيت ع

وصفات للنباتيين

سلطة السيزر الشهيرة بمكونات نباتية سهلة التحضير

طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون, برش الليمون, عصير الليمون, الماسترد والفلفل الأسود في وعاء وحركي الصوص جيدا
ضعي الخس والخبز المحمص في وعاء ثم أضيفي الصوص وحركي السلطة جيدا
قدمي السلطة باردة

http://www13.0zz0.com/2018/02/28/00/131225222.gif

سلطة :27:3>

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روحي زينبية (المشاركة 29680)

http://www8.0zz0.com/2018/03/05/01/598226287.png

طريقة التحضير

نضع الذرة على ورق الزبدة في صينية خبز
ندهن بالزبدة و نملح حسب الرغبة
نرش الجبنة فوقها
ندخلها على الفرن لمدة 5 دقائق

وبالعافية ({})

http://www8.0zz0.com/2018/03/05/01/962985500.gif

وصفات اختي روحي زينبية