روحي زينبية
02-11-2018, 12:18 AM
http://www5.0zz0.com/2018/02/11/00/853971502.png (https://www.0zz0.com)
طريقة التحضير
نضع الماء في المقلاة ثم اللحم ثم ننتظر خمس دقائق حتى يصبح اللحم
نفرغ المقلاة من الماء ثم نضع الزيت و البهارات والبصل ثم نقلبها
بعد قلي اللحم نضع الطماطم و الملح ونقوم بغلق المقلاة
بعد خمس دقائق نفتح الغطاء نرى ان الطماطم اصبح لونها اصفر
بعد ذلك نضع البيض وعلى طريقتين اما خفقه او تركه يصبح بيض(عيون) ثم نغلق الغطاء لمدة خمس دقائق
http://www5.0zz0.com/2018/02/11/00/687249006.gif (https://www.0zz0.com)
طريقة التحضير
نضع الماء في المقلاة ثم اللحم ثم ننتظر خمس دقائق حتى يصبح اللحم
نفرغ المقلاة من الماء ثم نضع الزيت و البهارات والبصل ثم نقلبها
بعد قلي اللحم نضع الطماطم و الملح ونقوم بغلق المقلاة
بعد خمس دقائق نفتح الغطاء نرى ان الطماطم اصبح لونها اصفر
بعد ذلك نضع البيض وعلى طريقتين اما خفقه او تركه يصبح بيض(عيون) ثم نغلق الغطاء لمدة خمس دقائق
http://www5.0zz0.com/2018/02/11/00/687249006.gif (https://www.0zz0.com)