روحي زينبية
02-26-2018, 12:27 AM
http://www3.0zz0.com/2018/02/26/00/900224835.png (https://www.0zz0.com)
طريقة التحضير
نحمص كوبين طحين على النار لحد ما يشقر لون الطحين و يصير بني فاتح
ننخل الطحين ونحطه بقدر
نضيف عليه نص كوب سكر او اكثر حسب الرغبه و نص كوب زيت و ملعقة هيل كبيره و كوبين ماي مخلوط مع ماي ورد ومنقوع فيه زعفران و نخلطهم مع بعض
نحط القدر على النار مع التحريك لحد ما يتجانس الخليط يصبح مفتفت مجروش شكله و نتركه على نار هادئه 5 دقائق
اطفيء عنها واتركها تبرد شوي
ارجع احركها بالشوكه علشان تنفش اكثر تصبح مجروشه
احطها بصحن التقديم ونزينها بالمكسرات السمسم الجوز او حتى نقدمها من دون مكسرات او مع مكسرات مع القهوه العربيه
بالعافية
http://www3.0zz0.com/2018/02/26/00/191782043.png (https://www.0zz0.com)
طريقة التحضير
نحمص كوبين طحين على النار لحد ما يشقر لون الطحين و يصير بني فاتح
ننخل الطحين ونحطه بقدر
نضيف عليه نص كوب سكر او اكثر حسب الرغبه و نص كوب زيت و ملعقة هيل كبيره و كوبين ماي مخلوط مع ماي ورد ومنقوع فيه زعفران و نخلطهم مع بعض
نحط القدر على النار مع التحريك لحد ما يتجانس الخليط يصبح مفتفت مجروش شكله و نتركه على نار هادئه 5 دقائق
اطفيء عنها واتركها تبرد شوي
ارجع احركها بالشوكه علشان تنفش اكثر تصبح مجروشه
احطها بصحن التقديم ونزينها بالمكسرات السمسم الجوز او حتى نقدمها من دون مكسرات او مع مكسرات مع القهوه العربيه
بالعافية
http://www3.0zz0.com/2018/02/26/00/191782043.png (https://www.0zz0.com)