منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام - شوربة الذرة بالكريمة

http://www8.0zz0.com/2018/02/08/21/902794248.gif

http://www8.0zz0.com/2018/02/08/21/946953264.jpg

المقادير

- الذرة : 3 اكواب (معلبة مغسولة أو مصفاة / ممكن مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- الماء : 2 كوب
- البصل : 1 حبة ونصف (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الذرة وقلبي حتى يصبح البصل طرياً.
4. أضيفي مكعب مرق الدجاج والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي الماء والملح وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
6. أضيفي الكريمة السائلة واتركي المزيج ليغلي لمدة 5 دقائق.
7. وزعي الشوربة في أطباق وزيني الطبق بالبصل الأخضر المفروم حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

http://www8.0zz0.com/2018/02/08/21/956195235.gif

http://www14.0zz0.com/2018/02/08/21/891971889.gif